Samballerie
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Oeleken met Vijzel

LIKE & SUBSCRIBE = LIEF
❤️

Ooit afgevraagd waarom Indische gerechten zoveel smaak hebben❤️?

Tuurlijk ligt dit ook aan alle ingrediënten, maar ook echt aan de manier hoe we #marinades maken.
De ❤️ die erin zit en de tijd de marinade intrekt.⁠

Vijzel je marinade rusting, pelan pelan (indisch voor rustig aan) voor meer smaak 🌶️, zoals echt Indisch eten smaakt.
En het liefst 24 uur (minimaal 3uur) van te voren, aldus 👴🏽.⁠
Waarom zou je dit trouwens niet met al je marinades doen?

RECEPT:
Roedjak Manis by Opa:
1/2 blok Gula Djawa
2/3 EL Ketjap Manis
1 EL Knoflook geperst
3 Lombok Rawit en/of lombok rood en/of sambal oelek
1 TL Trassi
2 TL Tamarinde
1 kopje heet water bovenstaande vijzelen tot een prutje en over je vruchten heen gooien. Like & Subscribe please! 💌Heb jij al een vijzel?⁠ ❤️de Samballerie⁠