Hete Sperziebonen

  • Bijgerecht
  • 15 min
  • 2 personen

Je hebt nodig:

Sperziebonen of haricoverts * 400 gram
Trassi * 2 TL (garnalenpasta)
OF (VEGA) Sojasaus en Sesamolie * 2 TL van beiden
Ui * 2
Knoflook * 2 tenen
Hete sambal naar keuze * (ik koos die hete Chineze sambal van New King)
Hete badjak of Trassi kan ook.

Hete sperzieboontjes, heerlijk!

TrassiHete SperziebonenSale (NL)

En o zo makkelijk. Door de Trassi krijg je meteen een Indische smaak.
(Je kan dit ook gewoon bij de AH krijgen!)

Snijd de ui in grote stukken, snijd de knoflook ook in stukjes.
Bak de bonen in de olie in de pan, voeg de trassi, sambal en ui toe.
Knoflook iets later.

En Klaar is kees!
💡 Voeg ook een keer Santen (kokosblok) of kokosmelk toe voor een andere smaak.
❤️ de Samballerie

EreadersWinter 2020Winter 2020

Wil je meer pittige inspiratie? Check ons ook op Facebook, Insta en Youtube.

Nog een Vega recept? Check hier de Atjar