About

De Samballerie is een Exotisch Spicy Foodblog 🌶.

Sommige mensen begrijpen pittig eten niet, maar ALS je ervan houdt, begrijp je wat ik bedoel. You always want more 🔥🔥🔥

Nee, het verpest de smaak niet. Het versterkt de smaak en geeft het gerecht extra pit! Just how I like it! ❤️

De Samballerie gaat verder dan een hete saus, sambal of een chilipeper door het eten. Dankzij mijn Indische roots en exotische vriendengroep weet ik dat de chilipeper veel meer te bieden heeft dan een brandende mond.

De Chilipeper hoort niet alleen bij Indische of Surinaamse gerechten, maar kan bij alles. Denk aan fruit, groenten, in je biertje of heerlijke cocktail en het kan zo pittig, geurig en brandend als je zelf wilt 🌶🌶🌶.